KĀ IZVĒLĒTIES ELEKTRISKĀ KRĀSNI - virtuvei izvēlieties galda elektrisko krāsni, kas ir labāka

Funkcionālā ziņā elektriskās krāsnis nav zemākas par pilnvērtīgām krāsnīm. Bet atšķirībā no tiem - tie aizņem maz vietas (ne vairāk kā mikroviļņu krāsns), gatavo ātrāk un patērē mazāk elektrības.

Lai elektriskā cepeškrāsns sasiltu līdz 200 ° C, jums būs jāgaida 10 minūtes + 30-40 minūtes, līdz pīrāgi ir cepti un brūni. Lai pagatavotu ēstgribu sulīgu vistu, vajadzēs vēl vairāk laika. Mini krāsns tikai minūtes laikā sasilst līdz 200–220 ° C. Sakarā ar mazāku kameras tilpumu un vairākiem sildelementiem, kas atrodas augšpusē un apakšā (ne visos modeļos!), Pārtika tiek pagatavota par 50% ātrāk.

Kameras tilpums un jauda ietekmē elektrisko krāsniņu izmaksas.

  • mini krāsnī ar 10 litru vai mazāku tilpumu nedarbosies, lai ceptu pūkainas kūkas vai mājputnu liemeni. Bet izcili cepti kartupeļi, drupināta biezputra, nevainojama pica un sacepumi vienmēr priecēs jūs ar pārsteidzošu garšu un aromātu. Mazām krāsnīm optimālā jauda ir 1200 W vai mazāka;
  • vienībās ar kameru no 26 līdz 45 litriem vai vairāk, ēdiena gatavošana lielai ģimenei ir prieks. Cepiet vairākas cepšanas paplātes vienlaikus. Jaudīgā elektriskajā krāsnī (1300-2000 W) - ātri, super jaudīgā (no 2100 W) - vēl ātrāk.

Izvēloties pareizo elektriskās krāsns izmēru, pārliecinieties, ka tajā var ievietot lielāko cepšanas trauku, kāds jums ir. Pārbaudīts: apaļš, 29 cm diametrā un taisnstūrveida, 30 cm garš, vairāk nekā piemērots 16 litru kamerā.

Kura mini krāsns ir labāka - ar grilu vai ar konvekciju

Konvekcijas funkcija ir tikai plus. Ēdiens tiek pagatavots par 20-50% ātrāk nekā parasti, jo ventilators vienmērīgi izplata karsto gaisu. Pārtika tiek pagatavota it kā uz iesma, no visām pusēm izpūstas karstuma.

Rezultāts uz "sejas":

  • Mīkla cep ātrāk, nedeg un labi brūna.
  • Zivis ir sulīgs pat bez folijas izmantošanas. Pati mīkstums atpaliek no kaula.
  • Gaļa nav nožuvusi.
  • Dārzeņi - ar skaistu garoziņu.

Padomi: "Kā tīrīt zivis bez mēroga uguņošanas ierīcēm: 2 vienkārši veidi"

Dažās mini krāsnīs iebūvētais ventilators atbalsta divus dažādus režīmus. Vienlaikus varēsiet cept zivis un sautēt dārzeņus - smaržas nesajaucas.

Grauzdētu trauku ar kraukšķīgu garozu cienītāji nevar iztikt bez grila.

Jūs varat izvēlēties elektrisko krāsni bez konvekcijas, bet vienmēr ar sildelementiem, kas atrodas augšā un apakšā. Atkarībā no izvēlētā režīma viņi var strādāt vienlaicīgi un atsevišķi. Perfekta cepšana ar lolotu gurkstēšanu tiek iegūta, pateicoties divu sildelementu saskaņotam darbam.

Noskatieties video par elektriskās krāsns priekšrocībām