Lai Lieldienās skaisti nokrāsotu olas, ievērojiet trīs noteikumus.
- Pirms vārīšanās trīs minūtes iemērc siltā ūdenī, lai neplīst. Ar olu plīts palīdzību nebūs grūti gatavot tā, kā jums patīk - mīksti vārīti, cieti vārīti, maisiņā. Gatavošanas beigās ierīce izsaka gatavības signālu, lai tie netiktu pārgatavoti.
- Lai krāsa vienmērīgi sadalītos, apvalku attauko ar etiķi.
- Krāsas berzē ar augu eļļu: tās ilgāk saglabā rakstu un spīdēs kā lakotas.
Neuztraucieties par to, kuras olas labāk krāsot - baltas vai brūnas. Pārtikas krāsvielas ir noderīgas abiem. Izmantojot marmora modeli, rezultāts vienmēr būs neparedzams, bet interesants.
1. recepte: marmora olas ar izcili zaļu
Foto no vietnes: pinterest Sastāvdaļas:
- sīpolu un ķiploku sēnalas;
- pudele izcili zaļa (izcili zaļa šķīdums);
- marles un diega lūžņi;
- nerūsējošā tērauda kastrolis, to var viegli mazgāt no izcili zaļa.
Kā krāsot olas sēnalās un izcili zaļā krāsā
- Neapstrādātu olu iemērc ūdenī un apkaisa ar sīpolu un ķiploku sēnalām. Ķiploki piešķir dzeltenu nokrāsu, bet sīpols - brūnu.
- Ielejiet to arī marli, netaupot to, un cieši iesaiņojiet.
- Pievelciet ar diegu un vienmērīgi izklājiet sēnalas virs čaumalas.
- Ievietojiet olas katliņā. Blakus tie neplaisās. Vāra līdz maigumam.
- Ielejiet izcili zaļu "ar aci": jo vairāk, jo spilgtāks tonis parādīsies uz krāsvielām. 10-15 olām pietiek ar mazu pudeli.
- Gatavojot, noskalojiet zem tekoša auksta ūdens.
Briljantzaļo ūdeni pievienojiet nevis vārīšanas sākumā, bet 2-3 minūtes pirms tā izslēgšanas. Tad zaļumu krāsa būs bagātāka.
2. recepte: kā krāsot olas rīsiem
Sastāvdaļas :
- vairāku krāsu pārtikas krāsvielas;
- rīsi - 1,5 tases;
- etiķis 9%;
- olu plīts vai kastrolis;
- mazie celofāna maisiņi - 3 gab.
Olu krāsošana Lieldienām
- Olām jābūt karstām, tāpēc vārīšanās laikā pagatavojiet krāsainos rīsus. Ielejiet 0,5 tases rīsu plastmasas maisiņos.
- Krāsvielas atšķaida nedaudz karstā ūdenī. Koncentrātam jābūt piesātinātam. Pievienojiet glāzēm nedaudz etiķa.
- 3 tējkarotes dažādu krāsu šķīduma ielej maisiņos ar rīsiem. Kratiet, lai rīsi vienmērīgi nokrāsotos.
- Izņemiet olas no verdoša ūdens un ievietojiet pa vienai maisiņā.
- Aptiniet rīsus no redzesloka un cieši sasieniet maisu.
- Uz brīdi atstājiet krāsainos rīsos: jo ilgāk, jo spilgtāka krāsa.
Atzīmēts : olu vārīšanas katlā vārītas olas ir garšīgākas. Tie ir tvaicēti, tāpēc olbaltumvielas ir maigas un dzeltenums nekļūst zils.
3. recepte: kā padarīt marmora olas, izmantojot krāsvielas
Sastāvdaļas:
- tumšas un gaišas pārtikas krāsas;
- saulespuķu eļļa;
- bļodas.
Porcelāna trauki ir ļoti izturīgi, pateicoties augstas kvalitātes glazūras pārklājumam.
Kā krāsot marmora olas
- Vārītas olas uz dažām minūtēm ievieto gaišas krāsas pārtikas krāsvielu šķīdumā.
- Kad tie iegūst maigu krāsu, noņemiet tos un notīriet ar salveti, lai tie būtu sausi. Traukos ar tumšu krāsu pievienojiet ēdamkaroti saulespuķu eļļas.
- Maisiet nemaisot, lai eļļas traipu sadalītu mazos zirnīšos.
- Krāsu un eļļu iemērciet krāsā, apļveida kustībā velmējiet šķīdumā un nekavējoties noņemiet.
- Lai iegūtu marmora efektu ar izsmalcinātām nokrāsām, iemērciet eļļas maisījumā tikai vienu reizi.
Receptes numurs 4: cik interesanti ir krāsot olas Lieldienām ar salveti
Fotoattēli no vietnes: krasotka
Sastāvdaļas:
- pārtikas krāsvielas - 3-4 krāsas;
- etiķis 9%;
- papīra salvetes;
- brilles.
Divkāršo sienu stikls ilgāk paliek karsts un pats nesasilst.
DIY marmora glezna
- 100 gramus silta ūdens ielej glāzēs un katrā no tām atšķaida maisiņu ar krāsu.
- Ielejiet ēdamkaroti tā, lai krāsa pieliptu čaumalai.
- Slaucīt vārītas olas ar etiķi. Aptiniet to cieši vairākos papīra salvetes slāņos.
- Piliniet krāsu uz salvetes, apvienojot krāsas. Tādā veidā jūs iegūstat visu varavīksnes krāsu efektu ar neticami nokrāsām.
- Atstāj nožūt, lai apvalks būtu piesātināts ar krāsām.
- Noņemot pārējās salvetes, notīriet olas ar augu eļļu, lai tās spīdētu.
Lasiet: Kā krāsot olas Lieldienās: 13 jautras dekorēšanas idejas
Noskatieties video, kā uzlauzt, kā padarīt marmora olas ar izcili zaļu. Iespaidīgi!
